บรีช คาเฟ่ แอนด์ บาร์ เป็นร้านอาหารเปิดใหม่ริมทะเลสาบ เมืองทองธานี มอบความพิเศษด้วย3 โซนให้ลูกค้าได้เลือกดื่มด่ำกับบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร ได้แก่ โซนร้านอาหาร บรีซ คาเฟ่ ตกแต่งด้วยโทนสีขาว โปร่งสบายตา ในแนวอินดัสเตรียล นำเสนออาหารฟิวชั่น ตะวันตก และไทย โดยทีมเชฟคุณภาพได้คัดสรรหลากหลายเมนูคุณภาพกว่า60เมนู อาทิ ซี่โครงหมูอบซอลสูตรพิเศษ แซลมอนรมควัน ไก่พาเมซาน ซีซาร์สลัด หรือจะเป็นอาหารไทยอย่างผัดไทยวุ้นเส้น พร้อมขนมหวาน ไอศรีมวาเฟิล และอื่นๆอีกมากมาย ภายใต้การดูแลของเชฟชาวออสเตรเลียที่มีประสบการณ์ในระดับโรงแรมระดับนานาชาติกว่า20ปี
นอกจากนี้ภายในร้านยังมีบาร์กาแฟ ที่พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มกาแฟหลากหลายและขนมหวานสุดพิเศษ โซนซันเซ็ท บาร์เครื่องดื่มที่แฝงไปด้วยความลึกลับ น่าค้นหากับการตกแต่งในโทนสีดำ โดยมีบาร์ขนาดให่ที่เสิร์ฟเครื่องดื่มเบียร์และไวน์ชั้นเลิศให้คุณตลอดทั้งคืน และโซนห้องซิกการ์ที่รับรองลูกค้าหลากสไตล์ พบกับทางเลือกใหม่ของประสบการณ์การรับปีะทานอาหารอันแสนประทับใจในบรรยากาศที่โอบล้อมไปด้วยทะเลสาบและสนามโกคาร์ท อิมแพ็ค สปีดพาร์ค เมืองทองธานี โดยสามารถรองรับลูกค้าได้ถึง140ที่นั่ง
สำหรับเมนูที่เราจะนำมาเสนอวันนี้ขอร้าน บรีซ าคเฟ่ แอนด์ บาร์ คือ
- สลัดบีทรูทและเฟต้าชีส – Beetroot & Feta Cheese Salad –
สลัดบีทรูท, เฟต้าชีส และวอลนัท เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดซิตรัส โรยด้วยมันทอดกรอบ
- ไก่พาเมซาน – Chicken Parmesan 250.-
อกไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด ท็อปด้วยมอซซาเรลล่าชีส และพาเมซานชีส เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
- หอยแมลงภู่สีน้ำเงินออสเตรเลียอบ– Blue Shell Australian Mussels 490.-
หอยแมลงภู่สีน้ำเงินออสเตรเลีย อบในซอสนาโปลี เสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศส (เสิร์ฟพร้อมไวน์ขาว)
- ออสเตรเลียนชีสเบอร์เกอร์– Australian Beef Cheese Burger 490.-
เบอร์เกอร์ชาร์โคล เนื้อออสเตรเลียบดผสมกับชีส, ไข่, เบคอน, หอมใหญ่, ผักกาด, มะเขือเทศ และบีทรูท เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
- ยำส้มโอกุ้งสด – Pomelo Salad with Shrimp 190.- ส้มโอเนื้อดี ยำรวมกับมะพร้าวคั่วพริกขี้หนูและหอมแดง และกุ้ง
6ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมมะพานต์ – Stir Fried Chicken & Cashew Nuts 160.-
ไก่, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และผักนานาชนิด ผัดกับซอสรสกลมกล่อมสูตรเฉพาะของร้านบรีซ
- ซุปครีมเห็ดและน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล – Mushroom & Thyme Cream Soup with Truffle Oil 280.-
ซุปครีมเห็ดและน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล
- วาฟเฟิลเมาท์เทน – Waffle Mountain 160.-
วาฟเฟิล กรอบนอกนุ่มในโปะด้วยไอศครีมวานิลลา พร้อมกล้วยหอม และข้าวโพดคั่วอบเนย ราดด้วย ซอสคาราเมล
