Uwajima สด อร่อย ริมทะเลสาบเมืองทอง Uwajima (อุวะจิมะ) ร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่ในเครืออิมแพ็คที่อยากแนะนำ เพราะโดดเด่นด้วยหลากหลายเมนูอร่อย เอาใจคนรักอาหารทะเลในสไตล์ญี่ปุ่น ที่มาพร้อมวัตถุดิบคุณภาพอย่างซูชิ อาหารทะเลย่างด้วยถ่านชาร์โคล เมนูที่อยากให้ลองชิมเมื่อไปที่ร้านซึ่งบรรยากาศดีสุดๆริมทะเลสาบ เริ่มด้วย “ซูชิเรนโบว์” เต็มอิ่มกับซูชิและซาชิมิ 5 อย่าง ได้แก่ แซลมอนซาชิมิ เอ็นงาวะบอล แซลมอนบอล แคลิฟอร์เนียโรล และซูชิปลาทูน่า บอกเลยว่าแต่ละคำสดมาก! มาต่อด้วย “กุ้งกุลาดำย่างชีส” ที่ตัวใหญ่ๆหวานและหอมชีส เมื่อกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดจะเข้ากันพอดี เมนูนี้เหมาะกับทุกวัยเลยจริงๆ จากนั้นยังมีเมนู “ซี่โครงหมูย่างซอสมิโซะ” เสิร์ฟใส่จานไม้มาแบบยาวๆ เรียกว่าอลังการมาก หอมถ่านชาร์โคล เมื่อกินคู่กับน้ำจิ้มสลัดสูตรเฉพาะของทางร้านก็จะเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอย่างมันฝรั่งบดที่มีทั้งข้าวโพด มายองเนส เบคอน และหอมใหญ่ สูตรของทางร้านเรียกว่าถ้ากินกับเบียร์เย็นๆนี่ฟินไปเลย แต่ถ้าใครชอบนาเบะ แนะนำให้สั่ง “ปูขนหม้อไฟสไปซี่” ที่ร้านส่งตรงปูสดๆมาจากฮอกไกโดเลยทีเดียว น้ำซุปรสกลมกล่อมมีรสเผ็ดนิดๆเพราะมีเครื่องเทศสูตรทางร้านผสมลงไปด้วย นอกจากนี้ยังมีเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม กับผัดสดและเห็ด หม้อใหญ่ๆกินได้ 3 – 4 คนเลยทีเดียว ตบท้ายด้วยของหวานแบบญี่ปุ่น “ปลาไทยากิ” ที่มีไอศกรีมชาเขียว แป้งชิราทาบะ ถั่วแดงบด แป้งคลุกผงชาเขียว ถั่วบด และราดด้วยน้ำตาลละลาย กินคู่กับปลาไทยากิไส้ถั่วแดง Uwajima (อุวะจิมะ) เปิดบริการทุกวัน จันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 16.00-24.00 น. และ เสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่ 12.00-24.00 น. โทรศัพท์ 02-033-1853
